Alexandra Diaz
Maison d’édition : Les éditions de l’Homme Dernière parution : L’amour est dans l’air fryer et Buenos DiazAlexandra Diaz est une dynamo qui court après le fun. Elle a couru après la culture pendant 16 ans comme journaliste aux nouvelles télé de Radio-Canada et TVA. Issue d’une famille chilienne de cuistots festifs, elle quitte la salle de nouvelle pour sa cuisine et devient productrice et animatrice de Cuisine Futée, Parents pressés pendant 6 ans. L’entrepreneure est officiellement née. Elle fonde le studio de production Buenos Diaz où elle produit ses projets et accueille d’autres producteurs, démarre sa collection de livres de recettes festives et faciles testées auprès de ses enfants Henri et Simone ainsi que toute leur bande d’amis. Elle chronique toutes les semaines dans le Journal de Montréal en faisant découvrir ses meilleures astuces de cuisine, ses meilleures adresses où se délecter et ses rencontres avec les chefs les plus talentueux de la province. Elle a été porte-parole de la récente édition du FESTIVAL MONTRÉAL EN LUMIÈRE et des deux dernières éditions du Marathon Beneva de Montréal. Son plus récent livre de recettes L’amour est dans l’air fryer paru en janvier dernier a été réimprimé 5 fois déjà. Le crousti fondant est sa nouvelle passion.